È una specifica branca del diritto che si occupa della disciplina della produzione dell’uva, della sua trasformazione in vino e della relativa commercializzazione comprendendo anche la materia dei protocolli produttivi e delle etichettature.
Lo studio ha assunto la mission di garantire assitenza giudiziale e stragiudiziale alle aziende produttrici di vino acquisendo una specifica compentenza in una materia settoriale come quella inerente la legisalzione vitivinicola.